바리스타 전문가 교육/미주 중앙일보
USR
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09.17 09:06
강사
연이지/김혜미
한국지역 원두 로스터리 공장 운영 및 카페 운영 중
바리스타 학교 및 카페 운영 중
전문 바리스타 20년 활동
SCA 스페셜티 커피협회
강의 내용
전세계에서 사용 가능한 수료증 발급 과정 (스페설티 커피협회 정식 수료증(SCA))
- 커피 이야기, 좋은 커피 고르기
- 커피 볶음에 따른 맛의 변화, 맛있게 커피 내리는 법
- 핸드 드립 커피, 에스프레소, 마키아토, 카푸치노,기본 라테 아트 등 만드는 방법
- 장비 구입 및 유지 관리법, 성공적인 취업과 비니지스 카페 운영법
수강료
$700 (재료비, 시험 등록비 포함)
시간
LA 지점
- 오전반 10월 6일 금 오전 10시~ 오후 1시
- 저녁반 10월 2일 월 오후 5시 ~ 오후 8시
- 주말반 – 오전 10시 ~ 1시 (영어권)
강사님의 개인 사정으로 강좌 시간대가 변경될 수 있으므로 예약 필수입니다.
기간
주 1회 4주 과정, 총 12시간 (수료 합격증 발급과정)
